Gastro reporty

Na konci května bylo možné prožít mimořádný gastronomický zážitek. Jakub Černý, který je šéfkuchařem v restauraci Alcron, se rozhodl vyvézt svou kuchyni i za hranice stejnojmenného hotelu.

O víkendu 14. a 15. července se pražský Střelecký ostrov proměnil v ideální party místo. Spousta jídla, hudby i zábavy, tak by se dal shrnout Pražský piknik, jehož druhý ročník byl ještě lepší než ten loňský.

Garden food festival – jediný čistě moravský festival jídla se do domovské Olomouce vrátil už počtvrté a měl zase úspěch. Tato akce se snaží prolomit ledy ve stále ještě trochu zamrzlé moravské gastronomii a koná se každý rok mimo Olomouce ještě v Ostravě, Zlíně a od letoška nově v Rožnově pod Radhoštěm.

Sobota 23. listopadu. Den jako každý jiný. A přeci ne. Pro milovníky jídla byl sobotní večer výjimečný a takřka sváteční, protože v pražské restauraci Triton...

V sobotu 23. května otevřela pražská Novoměstská radnice své brány všem milovníkům rumu. Konal se totiž druhý ročník RUMFESTU pořádaný společností Barlife. Návštěvníci mohli vybírat a ochutnávat ze sto padesáti druhů rumu různých značek. Degustované vzorky bylo možné zpestřit rumovými koktejly i karibskou kuchyní.

Začátkem září se v Riegrových sadech pravidelně objevuje jeřáb s plošinou, jež vyveze milovníky gastronomie do výšky 50 metrů, kde mají možnost povečeřet při romantickém západu slunce nad Prahou.

Ať už patříte mezi znalce vytříbených rumů, občasné konzumenty tohoto nápoje, nebo máte pocit, že jakousi tekutinu tohoto názvu lila vaše babička do cukroví, pak byl Rumfest 2017 určen právě vám.

Pražská restaurace Alcron, jíž momentálně velí šéfkuchař Jakub Černý, se po prvním úspěšném pop-upu v Taru rozhodla uspořádat další.

V posledních letech se ginu daří pronikat do přízně pravidelných i příležitostných pijanů. Podíváme-li se na čísla prodejů z českého trhu, zjistíme, že téměř všechny značky dokázaly navýšit své objemy, některé dokonce několikanásobně.

Léto již tradičně patří food festivalům všeho druhu a ani letos tomu není jinak. O víkendu 15. a 16. července se konaly dokonce hned dva, noční Fair Fair Sunset ve Stromovce a Pražský piknik na Střeleckém ostrově. A právě na druhý zmíněný jsme se vypravili i my.

Jalovec má možná ještě spoustu lidí zafixovaný jako překážku, kterou musí má milá přeskočit rovnýma nohama.

Již po páté se mohli laici i odborníci sejít na největší akci zaměřené na rumy v Česku. Tentokrát se v pražských Žlutých lázních návštěvníkům předvedlo 16 vystavovatelů, kteří na českém trhu hrají prim. Ti s sebou přinesli k ochutnání více než 180 druhů rumů.