Na konci léta hostil areál brněnského koupaliště Riviéra food festival Chillibraní pro všechny milovníky pálivého. Od rána byl program nadupaný kuchařskými show, soutěžemi a přednáškami.
Areál Riviéry byl otevřený už od desíti ráno. Uvítal tak ty, kteří se nebáli si přivstat, aby se nadlábli bez velkých front. Od zhruba jedné hodiny už byl celý areál plný lidí toužících po pikantním zážitku. Počasí návštěvníkům bohužel nepřálo dost na to, aby byly zpřístupněny i bazény, ve kterých by se mohli zchladit ti, kteří neodhadli své síly. Už při vstupu jste se mohli dobře naladit ochutnávkou různě pálivých papriček od jemných Lemon Drop po nejpálivější odrůdy Scorpionů.
Nabídka jídla byla velice pestrá. Většinu stánků zabíraly brněnské gurmánské podniky, firmy zaměřené na výrobky z chilli a čas od času se objevila nová krev. Každý si přišel na své. Steaky, těstoviny, mořské plody, sladkosti, zmrzlina i limonády, prostě od všeho něco. Hlavním partnerem akce byly Krušovice, které se čepovaly na několika místech, uhasit žízeň tedy nebylo nic těžkého. K dispozici byla samozřejmě i vína, prosecco a cidery. Spousta návštěvníků si stěžovala na nedostatek nealka, ale možná jen nedostatečně pátrali.
Riviéra kromě velikých otevřených prostor nabízí ještě jednu neodolatelnou výhodu. Její zatravněné kopečky jsou skvělým místem k piknikovému posezení. Možná i proto se Chillibraní spojilo s akcí Apetit Piknik. Oproti pražské verzi znatelně chyběli amatérští kuchaři, nabídka byla zaměřená hlavně na zaběhlé podniky a známá jména. Škoda byla i absence hudebního doprovodu, který mohl zvolnit tempo a zpříjemnit náladu.
Program frčel na dvou stagích. Na hlavní se konalo několik kuchařských soutěží, soutěž Chilližrout pro otrlé, koncert i ohnivá show na závěr. Druhá stage byla zaměřená na partnery festivalu a jejich představení. Nechyběla ani barmanská show Michala Nevrlého ze Super Panda Circusu.
Výhodou festivalu bylo, že jste nemuseli jen nadšeně dlábit a snažit se vstřebat co nejvíc chutí, ale mohli jste si odnést spoustu úlovků. Většina stánků byla prodejních. My neodolali uzrálým sýrům Taurus, klobáskám, poctivým brambůrkům Pipers a pekelné hořčici Macho Mustard od My-Chilli. Mít ale nafukovací bagáž a peněženku, neodoláme ani domácím perníčkům, pálivému pestu, čokoládě s nepříjemným ohnivým překvapením nebo slovinskému pršutu.
Zážitkem mezi jídly byl steak od SelaVita a grilované olihně v protějším stánku se slovinskými specialitami. Ze sladkostí největší dojem zanechaly Nebeské dortíčky, které jsme zapili zázvorovou limonádou od Joker cider.
Letošní ročník byl zkrátka plný pochutin, nadupaný bohatým programem a jsme si jistí, že měl rekordní návštěvnost. Jen tak dál a těšíme se na sklonku příštího podzimu!
