Bistro à Table! Ke stolu… a bez mouky

Bistro à Table! je místo, kam jít nejen na skvělou snídani na Praze 6, ale užít si i hezké prostory s francouzskou duší, stylový interiér a zajímavou nabídku. Příjemnou atmosféru dotváří minimalistický design – kombinace masivu, bílých stěn a vkusných maleb. Majitel Jean Charles Berger je zárukou kvality vynikajících francouzských pokrmů přinejmenším z toho důvodu, že je šéfkuchařem.

Bistro à table! je relativně nova kavárna/restaurace na adrese Mařákova 10 (Praha 6, Dejvice), která každému nabídne „zápaďácké” prostředí klidných, hezkých kaváren s příjemnou obsluhou a skvělou nabídkou. Přední místnost s barem je větší a víc společenská, pro pracovní kavárenský klídek stačí projít do zadní místnosti, kde je jen několik stolů a ticho.

Tichem myslím naprosté ticho – ani hudba nehraje, což těm, kteří vyloženě klid nehledají, nemusí vyhovovat. Přesto, podívejte se na pokrmy, které jsme si dali my a hned pochopíte, že poslední, co vás bude zajímat, je hlasitost doprovodné hudby.

Co dělá Bistro à Table zcela výjimečným? Nepoužívají mouku. Ceny jsou v poměru s kvalitou velmi dobré. Snídani pořídíte pod stovku a obědy se pohybují v cenách mezi 130,- až 150,- za polévku i hlavní chod. K večeři si nezapomeňte dát některé z chutných vín a pokud se v nich nevyznáte, neváhejte se zeptat. Mluvím-li za sebe, po několika letech v zahraničí a celoživotním tíhnutím k francouzské kuchyni mi v Dejvicích něco podobného chybělo. Veškeré pokrmy, které jsem zde měla tu čest ochutnat, si nemohu vynachválit. Doporučuji si udělat na večeři rezervaci, bývá totiž plno.