Czech Bar Awards jsou ekvivalentem Českých lvů, jen místo dobrých filmů se oceňují skvělí barmani a nejlepší bary a kavárny. Ani letos tomu nebylo jinak a 25. listopadu se udělovaly ceny již po osmé. Slavnostní vyhlášení a galavečer se uskutečnil v Galerii Mánes, soutěžilo se v deseti kategoriích.
Hned na úvod musím sdělit, že kdo bude hledat mezi oceněnými Hemingway bar, bude mít částečně smůlu. Tento bar totiž vyhrál kategorii Nejlepší cocktail bar v uplynulých třech letech a letos byl proto uveden do Síně slávy. Společnost tam dělá Bugsy´s baru a klubu Phenomen. Stejně tak do Síně slávy byl uveden i Black Angel´s, který již třikrát získal ocenění Nejlepší hotelový bar. Jim to ale nevadí, neboť letos urvali post uvolněný Hemingway barem, tedy Nejlepší cocktail bar. Na druhém místě následoval L´Fleur Bar, dále Super Panda Circus, Bar, který neexistuje a AnonymouS Bar.
U L´Fleur ještě chvíli zůstaňme, protože pro zdejší partičku byla letošní úroda vcelku bohatá. Kromě druhého místa za Nejlepší cocktail bar získali i druhé místo za Nejlepší design baru (předběhl je Super Panda Circus) a dokonce první místo za Nejlepší nový bar (otevřeno mají necelý rok). A aby toho nebylo málo, Miloš Danihelka i Víťa Cirok byli, společně s Ondrou Hniličkou, nominováni na nejlepšího barmana. Tuto cenu by si jistě zasloužil každý z nich, předána však byla pouze Víťovi a putuje tak za těmi ostatními do L´Fleur.
Nejlepším hotelovým barem se stal Buddha Bar (Buddha Bar & Hotel), na druhém místě skončil The Bourbon bar (Marriott), zbylá místa obsadili BeBop Bar (Alcron), Cloud 9 (Hilton) a 1887 Bar (The Augustine). Nejlepším klubem se stal českobudějovický Dance Bar Paradox, následovaný pražskými podniky: SaSaZu, Jazz Dock, Fashion Club a Café 80´s.
Na nejlepší kávu v České republice je prý nutné zajít do La Bohème Café (současně i čtvrtý Nejlepší design), nicméně pochutnáte si určitě i v EMA Espresso Baru, kavárně Můj šálek kávy, v Anonymous Coffee nebo V Melounovém cukru. Na víno se chodí do Grand Cru, Velkého Vínografu, Red Pifu, Veltlinu nebo Na břeh(u) Rhôny, to vše aniž byste museli opustit Prahu. Na pivo si naopak musíte zajet do Olomouce, nejlepší čepují v Black Stuff Irish Pub. Kousek to pak máte do Brna, kde je třetí nejlepší Výčep Na stojáka. Zbylé pivní podniky, Bruxx, Lokál Dlouhá a Beergeek, najdete v Praze.
Kategorii Nejlepší cocktail menu vyhrála Super Panda Circus. Kdo jste jej již měl tu čest na vlastní oči vidět, nebo aspoň jen z doslechu zjistit, víte, že tohle bylo v podstatě očekávané. Robustní otáčecí přístroj a výtvarně pojaté menu na plátně nemá v České republice obdoby.
Doufáme, že jsme vám tímto výčtem nejlepších českých podniků dali aspoň pár tipů na to, kam vyrazit příště, ať už na kávu, pivo, víno anebo cocktail. A kdo ví, třeba zabloudíte do L´Fleur a bude vás obsluhovat letošní nejlepší barman.
