Snídaně, obědy nebo live cooking v holešovickém Port7? V multifunkčním projektu společnosti Skanska se chystá otevření další pobočky úspěšného konceptu kantýn Goodlunch, na kterém se podílí Zdeněk Pohlreich. Nový prostor propojí mimořádnou architekturu v prostředí revitalizovaného brownfieldu na břehu Vltavy se špičkovou gastronomií.
V moderním byznysovém centru Prahy 7 se v březnu 2025 otevře pobočka kantýny Goodlunch. Zásadně tak rozšíří nabídku služeb a občerstvení pro lidi pracující v Port7 i z okolí. Ti mohou zajít na snídani i oběd, kde si budou moci vybírat z polévek a jídel stálého menu i ze široké nabídky teplého i studeného bufetu s minimálně sedmi variacemi světové a české kuchyně.
„Oběd není pro mnoho lidí jen pauzou během pracovního dne. Je to doba, kdy se chtějí pobavit s kolegy a užít si dobrého a kvalitního jídla. Proto jsme se dohodli na spolupráci se společností Lunchbox s. r. o., jejíž koncept Goodlunch je místem pro příjemná setkávání a pracovní schůzky. Chceme, aby Port7 nebyl pouze místem pro práci, ale také pro relaxaci a příjemně strávený čas. Což zahrnuje i kvalitní gastronomii,“ komentuje novou spolupráci Jana Prokopová, ředitelka pronájmů a správy komerčních aktiv společnosti Skanska v České republice.
Snídaně, oběd nebo live cooking
Zákazníci budou moct svůj den začít tradičně s čerstvým pečivem, míchanými vajíčky nebo něčím nevšedním jako jsou zapečené tortilly. Pro milovníky sladkého bude na výběr z pečiva, müsli nebo palačinek a samozřejmě nebude chybět ani výběrová káva. Lidé se také mohou těšit na live cooking přístup, kdy šéfkuchaři budou vařit světovou kuchyni přímo před jejich zrakem. Pro ty, kteří hledají něco nevšedního a moderního, budou v nabídce asijské speciality od týmu vietnamských kuchařů. O sladkou tečku se v Goodlunch Port postarají mistři cukráři.
„V Goodlunch vaříme a pečeme od základu. Jdeme si vlastní cestou s úctou k řemeslu a každému v našem týmu. Snažíme se, aby se i z běžného pracovního oběda stal příjemný zážitek, který každému vykouzlí úsměv na tváři a získá energii na zbytek dne. Samozřejmostí je pro nás kvalita a čerstvost, takže v nabídce máme svěží saláty, zeleninu a dostatek ovoce. Pro mnoho lidí je jídlo nejen zdrojem energie, ale také zážitkem, který se jim snažíme přinést každý den,“ představuje koncept Goodlunch jeho autor Jan Stejskal.
V kantýně bude také možné zajistit catering pro všechny příležitosti, od malých rautů na pracovní schůzky a byznysová jednání až po velké akce, jako jsou vánoční večírky.
Port7 se nachází mezi stanicí Nádraží Holešovice a břehem řeky Vltavy. Tento nejnovější multifunkční projekt společnosti Skanska nabízí 36 000 metrů čtverečních špičkových a udržitelných kancelářských a obchodních prostor. Port7 není jen místem pro kanceláře a obchody, ale stává se novým komunitním centrem. Součástí projektu je veřejný park o rozloze 17 000 m2, nová cyklostezka vedoucí podél Vltavy a podchod, který spojuje celý areál s Nádražím Holešovice. Skanska zde také vytvořila komunitní zahradu, aby podpořila přátelskou atmosféru mezi sousedy.
V souladu se zaměřením společnosti Skanska na udržitelnost Port7 získal certifikát LEED na nejvyšší úrovni Platinum a cílí také na WELL Platinum a na hodnocení WELL Health-Safety Rating, které hodnotí ochranu zdraví nájemců i návštěvníků budovy v postpandemické době.
