Gastro tipy

Šéfkuchař uznávané pražské restaurace Grand Cru Jan Punčochář, který již potřetí zvítězil v anketě Zlatý kuchař, připravil jedinečné letní menu.

Technologicko-informační centrum Cyberdog určené široké veřejnosti, kde je současně vinárna s robotickou rukou, se otevřelo v Praze u stanice metra Nové Butovice ve čtvrtek 29. listopadu. Autory návrhu dvoupatrové futuristické budovy jsou vedoucí studia Black N´ Arch David Černý a Tomáš Císař. Studio je součástí společnosti Trigema, investora celého projektu, který Cyberdog postavil a zároveň jej provozuje.

Jak poznáte, že je vodní meloun zralý, ještě před tím, než ho rozkrojíte? Jednoduše na něj poklepejte. Pokud se ozve dutý zvuk, máte vyhráno.

Nejslavnější pražská kavárna na pravém břehu Vltavy naproti Národnímu divadlu je znovu otevřena.

V průběhu zimních měsíců, konkrétně od ledna do března, můžete v mnohých skandinávských restauracích narazit na sezónní menu, v němž hlavní roli hraje polární treska.

Přichází doba, kdy chceme trávit venku co nejvíce času. A to včetně hodin, kdy se obvykle jí. Co takhle pro jednou vyměnit gril na zahrádce za opravdový kulinářský zážitek? Výběr je pestrý!

Káva nás provází po celý den. Pro někoho je ranní nezbytností, pro někoho společenskou událostí. Určitě se ale stala součástí našich životů.

Pražskou restauraci U Emy Destinnové vlastní již deset let Američan Steven Trumpfheller, který je zde zároveň i šéfkuchařem. Menu se zaměřuje na ryby a maso, výborné jsou i dezerty.

Místo romantické večeře v oblíbené restauraci jej tentokrát s největší pravděpodobností strávíme doma.

Další skvělá zpráva pro všechny, kteří ocení prvotřídní rum v unikátní láhvi.

Máte chuť na něco výjimečně dobrého, ale docházejí vám nápady? Připravte si výtečné, zdravé menu plné lehkých chutí.

Streetfood markety zažívají v poslední době boom. Nabízejí totiž kvalitní gastronomii, ovšem bez uzavřeného a často upjatého světa restaurací.