Gastro

První zářijový víkend se u Trojského zámku v Praze konal šestý ročník festivalu dobrého jídla a pití, Foodparade. Kdo na festival zavítal, mohl se radovat i ze slunečného počasí, které zkalila jen drobná přeháňka v nedělních odpoledních hodinách.

V sobotu 23. května otevřela pražská Novoměstská radnice své brány všem milovníkům rumu. Konal se totiž druhý ročník RUMFESTU pořádaný společností Barlife. Návštěvníci mohli vybírat a ochutnávat ze sto padesáti druhů rumu různých značek. Degustované vzorky bylo možné zpestřit rumovými koktejly i karibskou kuchyní.

Tato italská restaurace v pražské Vězeňské ulici není žádnou novinkou, na české gastronomické scéně se drží od roku 2003. S přicházejícím létem však představila nové menu, za kterým stojí šéfkuchař Tomáš Kopecký. A co je základem úspěchu? Čerstvá pasta.

Věděli jste, že červená řepa patří mezi nejsladší druhy zeleniny?

Brněnský Atelier Cocktail Bar & Bistro není na české gastronomické scéně žádným nováčkem, nedávno oslavil první rok své existence.

V posledních letech se ginu daří pronikat do přízně pravidelných i příležitostných pijanů. Podíváme-li se na čísla prodejů z českého trhu, zjistíme, že téměř všechny značky dokázaly navýšit své objemy, některé dokonce několikanásobně.

Hledáte tip na dárek pro opravdového gurmána? Ať už je jako doma v kuchyni, kavárně nebo luxusní restauraci, máme řešení!

První dubnový víkend se v pražském výstavním prostoru Továrna nesl ve znamení dobré whisky. Vystavovatele sem nalákali organizátoři z odborného magazínu Barlife, kteří tak doplňují svoje portfolio festivalů.

Předposlední červnový víkend probíhal na pardubickém dostihovém závodišti Bosch Fresh Festival, kterého se zúčastnily restaurace z Pardubic a okolí, jejichž kuchaři předvedli své kulinářské dovednosti.

Pokud milujete víkendové brunche stejně jako my, měli byste teď zpozornět. Fádní prostředí restaurace s dětským koutkem plným povykujících lidských mláďat totiž můžete vyměnit za...

Bedlivě sledujeme vše, co se na gastronomické scéně děje, a to nejzajímavější jsme vám sepsali.

Léto je v plném proudu, teploty tomu už zase odpovídají. Na zahradách mnohým z nás dozrály jahody, maliny, borůvky, rybíz a další ovoce na...