štítek: v kuchyni
Jak si zpříjemnit sychravé podzimní dny? Vyzkoušejte recept na zdravé dýňové muffiny
Máloco vyvolá podzimní náladu spolehlivěji než zářivě oranžové dýně a vůně linoucí se z trouby.
Svatomartinské husí menu si v Mlýnci můžete vychutnat po celý listopad
Listopad se nese ve znamení mladých svatomartinských vín, jež budou letos celkem neobvykle dostupná již od 8. listopadu.
Dezerty a sýry, které vás přenesou do slunné Itálie
Českou gastronomickou scénou v posledních letech otřásá zejména popularita asijské kuchyně, kdy o knedlíčky dim sum, ramen nebo křupavý bůček není nouze.
Obžerství na střeše Lucerny. Proběhl další pop-up pod taktovkou restaurace Alcron
Pražská restaurace Alcron, jíž momentálně velí šéfkuchař Jakub Černý, se po prvním úspěšném pop-upu v Taru rozhodla uspořádat další.
Gastro tip: zářijové menu s prvními tóny podzimu v restauraci Mlýnec
Ač to podle aktuálních teplot nevypadá, léto se přehouplo do své závěrečné části a brzy uvolní své místo podzimu.
Dinner in the Sky: zážitková gastronomie 50 metrů nad zemí
Také letos si můžete vychutnat speciální obědové nebo večerní menu v netypických kulisách. Do Prahy opět zavítala oblíbená atrakce Dinner in the Sky
Foodparade 2019 oproti minulým ročníkům nabídl vyváženější mix restaurací
Zvláště po loňském roce, kdy na Foodparade převládaly pokrmy z asijské kuchyně a burgery, jsme větší pestrost opravdu uvítali.
Nesnězeno: Aplikace, která bojuje proti plýtvání jídlem
Podle světového průzkumu se vyhodí nebo znehodnotí až třetina veškerého vyrobeného jídla.
Jak má vypadat letní oběd? Barevně, svěže a hravě
Léto se blíží a s ním i horké dny. Většina z nás v tomto období vyhledává lehký a osvěžující letní oběd, který v nás nevzbudí pocit těžkosti.
Alcron v Taru: pop-up plný chutí
Na konci května bylo možné prožít mimořádný gastronomický zážitek. Jakub Černý, který je šéfkuchařem v restauraci Alcron, se rozhodl vyvézt svou kuchyni i za hranice stejnojmenného hotelu.
Gastro tip: Jarní menu se v Hergetově Cihelně nese ve znamení svěžích a exotických chutí
Po odchodu Vojtěcha Václavíka svěřila pražská restaurace Hergetova Cihelna kuchyni hned dvěma šéfkuchařům – Petru Laštovičkovi a Janu Strnadovi.
