Gastro

Původně jsem chtěla psát o krásách jižní Moravy a sousedních Dolních Rakous, o tom, co všechno je k vidění ve Vídni a jak skvělé je strávit slunečné nedělní odpoledne u vodní nádrže Nové Mlýny…

Těsně před prázdninami jsme vás lákali do italské restaurace Aldente ve Vězeňské ulici.

S radostí vám představujeme nejnovější přírůstky do rodiny nápojů Bohemian – nealkoholickou řadu Bohemian Zero.

Na konci léta hostil areál brněnského koupaliště Riviéra food festival Chillibraní pro všechny milovníky pálivého. Od rána byl program nadupaný kuchařskými show, soutěžemi a přednáškami.

Určitě to znáte z každé pořádné kuchařské show – ti správní kuchaři stříhají bylinky do vaření rovnou z květináče na okně. Chcete je mít také? Není to zase až tak těžké, rostlinky sice chtějí trochu péče, ale když je přidáte do jídla, posunete ho na úplně novou úroveň.

Poslední prázdninový víkend se tradičně nesl ve znamení Foodparade, který se letos konal už po osmé. Zahradou pražského Trojského zámku se tak linuly příjemné vůně rozličných dobrot, jež i přes ne úplně příznivé počasí přilákaly dostatek návštěvníků.

Bedlivě sledujeme vše, co se na gastronomické scéně děje, a to nejzajímavější jsme vám sepsali.

Nový karlínský podnik KRO Bistro & Bar láká na grilované kuře, vegetariánský tempeh z cizrny i čepované Negroni.

Když do redakce dorazila pozvánka k zrecenzování sushi restaurace Umami, byla jsem lehce skeptická. Nachází se totiž v nákupní galerii Myslbek v centru Prahy...

Vaření je někdy jako rande naslepo. V obchodech se na nás valí řady exotických potravin, které často musely urazit tisíce kilometrů, aby se mohly usadit v regálu obchodu.

Co Čech, to milovník bramborového salátu – každoročně jsme ho schopní spořádat u vánočních pohádek i několik kilo.

V průběhu zimních měsíců, konkrétně od ledna do března, můžete v mnohých skandinávských restauracích narazit na sezónní menu, v němž hlavní roli hraje polární treska.