Gastro

Tato italská restaurace v pražské Vězeňské ulici není žádnou novinkou, na české gastronomické scéně se drží od roku 2003. S přicházejícím létem však představila nové menu, za kterým stojí šéfkuchař Tomáš Kopecký. A co je základem úspěchu? Čerstvá pasta.

Jak poznáte, že je vodní meloun zralý, ještě před tím, než ho rozkrojíte? Jednoduše na něj poklepejte. Pokud se ozve dutý zvuk, máte vyhráno.

Hledáte inspiraci, co letos nadělit svým blízkým pod stromeček? Dali jsme dohromady tipy na dárky, které potěší různé věkové kategorie i typy obdarovaných –...

Dnes vám přinášíme 2 recepty na česnečku a cibulačku, které pochází z kuchyně šéfkuchaře Filipa Sajlera a jeho týmu.

Blíží se svátek všech zamilovaných a pokud dosud nevíte, čím svůj protějšek překvapit, připravili jsme pro vás několik tipů na skvělé valentýnské menu.

Vaření je někdy jako rande naslepo. V obchodech se na nás valí řady exotických potravin, které často musely urazit tisíce kilometrů, aby se mohly usadit v regálu obchodu.

Léto se blíží a s ním i horké dny. Většina z nás v tomto období vyhledává lehký a osvěžující letní oběd, který v nás nevzbudí pocit těžkosti.

„Gin? Jó, to znám, to je ta flaška v supermarketu se žlutou etiketou. Ta jak se kolem ní válí toniky.“ Možná takto by vám většina lidí před několika lety odpověděla na kontrolní otázku. A možná byste se nedozvěděli ani to a namísto toho si vyslechli popis Aladinova modrého parťáka z kouzelné lampy.

Na samém konci léta se prostory bývalých mrazíren na Masné rozvoněly vůní pokrmů ze všech koutů světa, kvalitní kávy a dobrého vína. Industra otevřela...

Letní počasí je v plném proudu a při takto vysokých teplotách má člověk málokdy chuť na pořádný flák masa. No dobře, možná má, zvlášť, když má možnost ho hodit na gril a popovídat si pak u konzumace s přáteli.

Pokud se jen trochu zajímáte o gastronomii, podnik The Eatery vám neunikl.

Na začátku školního roku, konkrétně od 1. do 10. září, čeká všechny milovníky dobrého jídla jedinečná atrakce. V pražských Riegrových sadech mají možnost se nechat na plošině vyvézt 50 metrů do vzduchu a v oblacích nad Prahou povečeřet.