Gastro

Že jsou hotelové bary a restaurace předraženou zábavou určenou jen hotelovým hostům, je naprostá fáma. Pokud tomu nevěříte, doporučujeme vám zajít do hotelu Marriott Prague v Celnici a trochu se tam porozhlédnout.

Těsně před prázdninami jsme vás lákali do italské restaurace Aldente ve Vězeňské ulici.

Na začátku školního roku, konkrétně od 1. do 10. září, čeká všechny milovníky dobrého jídla jedinečná atrakce. V pražských Riegrových sadech mají možnost se nechat na plošině vyvézt 50 metrů do vzduchu a v oblacích nad Prahou povečeřet.

Na konci léta hostil areál brněnského koupaliště Riviéra food festival Chillibraní pro všechny milovníky pálivého. Od rána byl program nadupaný kuchařskými show, soutěžemi a přednáškami.

Poslední srpnový víkend se pražská Trója hemžila gurmány, food lovery a gastrosexuály. Probíhal zde tradiční food festival Foodparade, na kterém svá menu představily na čtyři desítky restaurací a bister.

Ruská kuchyně u nás není zvlášť rozšířená. Což je docela škoda, protože je plná zvláštních chutí a paradoxů. Věřte nebo ne, Rusové se ládují i něčím jiným, než je jen vodka, kaviár, boršč a zase vodka.

Léto již tradičně patří food festivalům všeho druhu a ani letos tomu není jinak. O víkendu 15. a 16. července se konaly dokonce hned dva, noční Fair Fair Sunset ve Stromovce a Pražský piknik na Střeleckém ostrově. A právě na druhý zmíněný jsme se vypravili i my.

Co si budeme nalhávat, každý výlet se nakonec stočí k debatě, kde se najíst. Protože se nechcete tahat s doma vyrobenými sendviči, ani si zkazit den hnusným jídlem, pátráte na internetu a hledáte restaurace s těmi nejlepšími referencemi.

Tato italská restaurace v pražské Vězeňské ulici není žádnou novinkou, na české gastronomické scéně se drží od roku 2003. S přicházejícím létem však představila nové menu, za kterým stojí šéfkuchař Tomáš Kopecký. A co je základem úspěchu? Čerstvá pasta.

Dnešní společnost hodně plýtvá jídlem. To je špatné nejen pro peněženku, ale i pro planetu. Pokud tedy chcete alespoň trochu ušetřit a nevyhazovat tolik potravin, přečtěte si tento článek.

Letos se konal již čtvrtý ročník prestižní soutěže Diageo Reserve World Class. I tentokrát šlo o výhradně mužskou záležitost, přestože současnou globální vítězkou je Francouzka Jennifer Le Nechet.

Na tomto místě totiž stojí nedávno otevřený Prague Fear Bar, který doplňuje strašidelný dům. Pohnutou historii této lokality si můžete přečíst na webových stránkách baru a je jen na vás, zda všemu budete věřit, či nikoli.