Gastro

Kosher Arabia, jeden z prvních registrovaných a certifikovaných výrobců košer potravin ve Spojených arabských emirátech, otevírá svou ultramoderní provozovnu. Díky inovativním řešením a službám šitým...

Každý z vás to už určitě zažil. Přijdete do lepšího podniku se záměrem dobře se nadlábnout. Otevřete jídelní lístek a vyvalí se na vás záplava termínů, ze kterých vám jde hlava kolem. Pojďte si se mnou projít 40 nejčastějších pojmů, se kterými se můžete setkat.

Každý rok se ve světě vyhodí obrovské množství potravin. V Evropské unii je to přibližně 88 milionů tun.

V sobotu 3. září 2016 od 11 hodin se v areálu brněnského koupaliště Riviéra konal pátý ročník festivalu Chillibraní. Jeho nedílnou součástí bylo Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého Chilližrout, který přinesl opět napínavou podívanou.

Bezmasý pokrm nemusí být nuda. Překvapte rodinu či přátele originálním receptem, kde hraje prim zelenina a Rostlinný gyros Good Calories. Občasné odlehčení jídelníčku prospěje...

Brněnský Atelier Cocktail Bar & Bistro není na české gastronomické scéně žádným nováčkem, nedávno oslavil první rok své existence.

Podle světového průzkumu se vyhodí nebo znehodnotí až třetina veškerého vyrobeného jídla.

Již po páté se mohli laici i odborníci sejít na největší akci zaměřené na rumy v Česku. Tentokrát se v pražských Žlutých lázních návštěvníkům předvedlo 16 vystavovatelů, kteří na českém trhu hrají prim. Ti s sebou přinesli k ochutnání více než 180 druhů rumů.

Saláty jsou samostatná kategorie stravování a je málo lidí, kteří by neměli alespoň některý druh rádi. Přesto jsou většinou považovány spíše za jakýsi doplněk celého menu zajišťující zdravou zeleninovou složku.

V dnešní době kavárny a cukrárny rostou jako houby po dešti a je velmi těžké si z nich vybrat tu nejlepší. Od toho jsme tu ale my, abychom vám doporučili ty, které máme osobně odzkoušené a které se nám osvědčily.

Léto se blíží a s ním i horké dny. Většina z nás v tomto období vyhledává lehký a osvěžující letní oběd, který v nás nevzbudí pocit těžkosti.

V únoru jsou nejlepší sezónní suroviny ty, které odpovídají zimnímu období a lokálním zdrojům. Mezi ně patří například kořenová zelenia.