Gastro

Po zbytek ledna a po celý únor máte možnost v Hergetově Cihelně ochutnat to nejlepší z darů moře.

Na konci května bylo možné prožít mimořádný gastronomický zážitek. Jakub Černý, který je šéfkuchařem v restauraci Alcron, se rozhodl vyvézt svou kuchyni i za hranice stejnojmenného hotelu.

Speakeasy bar, který je speakeasy tak trochu jinak. Vstup vám neblokují zamčené dveře, ani nepotřebujete tajné heslo. Jediné, co potřebujete, je vědět, kde bar...

Jablářství F. H. Prager, vyrábějící Pragerův Cider, neodolalo módní medové vlně. Boom, který tato příchuť v poslední době zaznamenala (medové whisky, medové koňaky, medové rumy a podobně), ji vystřelil na post nejoblíbenější příchuti na celém světě. Proto se i v F. H. Prager rozhodli jít s dobou a vytvořit nový medový cider.

Brněnský festival Ghettofest vydá poprvé knižně letošní sbírku receptů z „brněnského Bronxu“. Ta bude obsahovat recepty a příběhy všech lidí, kteří pro letošní ročník...

Garden food festival – jediný čistě moravský festival jídla se do domovské Olomouce vrátil už počtvrté a měl zase úspěch. Tato akce se snaží prolomit ledy ve stále ještě trochu zamrzlé moravské gastronomii a koná se každý rok mimo Olomouce ještě v Ostravě, Zlíně a od letoška nově v Rožnově pod Radhoštěm.

Bourbon je celosvětově oblíbený druh alkoholu pocházející z Ameriky. Za typický produkt Spojených států byla tato whiskey prohlášena až v roce 1964 na 88. zasedání kongresu ve Washingtonu.

Ron Santiago de Cuba uvádí na trh svůj exkluzivní rum Extra Añejo, který je výsledkem výběru pouze z malého množství sudů.

Pro někoho česká kuchyně nemůže přinést nic nového. Jste si ale jistí, že víte, o čem je vaše oblíbená svíčková a co všechno se dá pořídit na zabijačce?

V posledním článku jsem vás vzala na výlet do Washingtonu DC. Dnes se vracíme zpět do New Yorku a plán opět je jasný: vidět něco nového a zajímavého a proložit to výtečným jídlem. Zvu vás na procházku brooklynskou čtvrtí Ditmas Park, která je pastvou pro oči a potěšením pro chuťové buňky.

Opatření související se šířením koronaviru nás donutila trávit doma více času než kdy dřív. Také to znamená zavřené restaurace a pečlivé plánování nákupů.

Zázvor, kajenský pepř a citron. To jsou tři hlavní ingredience, které najdete v každém produktu.