Beefeater MIXLDN zná své vítěze
Ve čtvrtek 29. října se Štencův dům v centru Prahy proměnil na část Londýna. Vchod hlídal člen britské královské gardy, tedy beefeater, uvnitř vlály britské vlajky, podávala se typická britská jídla (shepherd´s pie, fish and chips a sandwitch) a desítka barmanů z Čech a Slovenska zápolila o postup do světového kola Beefeater MIXLDN Competition a cestu do skutečného Londýna.
Farnham Food Festival potěší a inspiruje každého gurmána
V Anglii má snad úplně každé městečko vlastní festival, kde se každoročně prezentují místní výrobci i restaurace. Proto když jsem si všimla, že poslední zářijový víkend se bude taková akce odehrávat ve Farnhamu, který i když už leží v sousedním hrabství Surrey, je od nás co by kamenem dohodil, bylo mi jasné, že se tam prostě musíme s přítelem vydat.
Barman Víťa Cirok o World Class: Bál jsem se, že vyhraju
S barmanem Víťou Cirokem jsme se sešli v krásném prostředí L´Fleur baru, kde se s námi nejen podělil o své zážitky z Kapského města, ale namíchal nám i jeden ze svých soutěžních koktejlů.
Pragomošt – limonády, které si získaly naše srdce
Jablářství F. H. Prager je mladý, rodinný nápojářský podnik. Jejich hlavní surovinou jsou jablka, tradiční česká plodina. Sídlí v prostorách bývalého Kročehlavského pivovaru, v...
New York z paluby pivní plachetnice
Vaše newyorská spojka je zpět! Dnes se s vámi chci podělit o další originální aktivitu, kterou můžete podniknout v NYC. Tu jsem si objednala...
Zahřeje, osvěží – to je maté
Maté se získává z jihoamerické rostliny, cesmíny paraguayské, stále zeleného stromu. Nemělo by se mu říkat čaj, protože to vlastně čaj není. Čajem nazýváme...
Kulinářský blešák Smorgasburg v Brooklynu servíruje všechny chutě New Yorku
Ať už člověk v New Yorku žije, nebo si tu jen užívá dovolenou, denodenně řeší zásadní otázku: čím potěšit chuťové buňky? V multikulturním „velkém...
Restaurant & Bar ALITER představuje nové menu
Aliter je od podzimu 2014 součástí hotelu Unic Prague. Interiérový design hotelu a restaurace, jejichž vlastníci jsou Španělé, vymyslely jejich krajanky - španělská architektka Meritxell Cuartero a designérka Daniela Baeza, od španělského umělce Quima Domene jsou i obrazy.
Innuendo Prohibition Bar: „Děláme to srdcem.“
Speakeasy bar, který je speakeasy tak trochu jinak. Vstup vám neblokují zamčené dveře, ani nepotřebujete tajné heslo. Jediné, co potřebujete, je vědět, kde bar...
„Kuchařka z ghetta je výsledkem různých gastro-experimentů, které jsme na Ghettofestu začali dělat…“ říká...
Brněnský festival Ghettofest vydá poprvé knižně letošní sbírku receptů z „brněnského Bronxu“. Ta bude obsahovat recepty a příběhy všech lidí, kteří pro letošní ročník...
World-Class: nejprestižnější barmanská soutěž má vítěze, utká se na světovém finále v JAR
Ve čtvrtek 28. května v pražském Buddha Baru proběhlo české finále prestižní světové barmanské soutěže The Diageo Reserve World Class Competition 2015. Soutěž, která...
RUMFEST: jedinečná přehlídka (nejen) karibských rumů
V sobotu 23. května otevřela pražská Novoměstská radnice své brány všem milovníkům rumu. Konal se totiž druhý ročník RUMFESTU pořádaný společností Barlife. Návštěvníci mohli vybírat a ochutnávat ze sto padesáti druhů rumu různých značek. Degustované vzorky bylo možné zpestřit rumovými koktejly i karibskou kuchyní.
