Gastro

Největší a nejprestižnější barmanská soutěž, která se v České republice (a nejspíše i na světě) koná, má svého letošního vítěze. Respektive vítěze českého národního finále, jenž pak bude Českou republiku reprezentovat na světovém finále v Miami. Samotné finále probíhalo po dva dny v pražském klubu Phenomen a barmani museli čelit šesti nelehkým disciplínám, z nichž vzešel ten nejlepší…

REPORTÁŽ ROZHOVOR RECEPTY Národní finále Chivas Masters je úspěšně za námi a nezbývá než gratulovat Ondřeji Hniličkovi, který je historicky prvním českým Chivas Masterem. Ondřej...

Grilovací sezona je v plném proudu a kuchařská škola Laboratorio si proto pro své příznivce přichystala speciální letní kurz, který probíhal na zahrádce restaurace Aromi.

Laboratorio, škola vaření Riccarda Lucqueho, nabízí pestrý výběr kuchařských kursů.

Poslední prázdninový víkend se tradičně nesl ve znamení Foodparade, který se letos konal už po osmé. Zahradou pražského Trojského zámku se tak linuly příjemné vůně rozličných dobrot, jež i přes ne úplně příznivé počasí přilákaly dostatek návštěvníků.

Rostlinné dobroty vytvořila autorka kuchařek Slovegán a uznávaná veganská food blogerka, Nikoleta Kováčová.

Slavná věta Andyho Warhola týkající se láhve Absolut vodky, jejíž etiketu těsně před smrtí navrhl. Od Warholovy smrti již pár let uběhlo, jeho práce jej však činí nesmrtelným.

Aliter je od podzimu 2014 součástí hotelu Unic Prague. Interiérový design hotelu a restaurace, jejichž vlastníci jsou Španělé, vymyslely jejich krajanky - španělská architektka Meritxell Cuartero a designérka Daniela Baeza, od španělského umělce Quima Domene jsou i obrazy.

Vaření je někdy jako rande naslepo. V obchodech se na nás valí řady exotických potravin, které často musely urazit tisíce kilometrů, aby se mohly usadit v regálu obchodu.

Brněnský festival Ghettofest vydá poprvé knižně letošní sbírku receptů z „brněnského Bronxu“. Ta bude obsahovat recepty a příběhy všech lidí, kteří pro letošní ročník...

Poslední srpnový víkend se pražská Trója hemžila gurmány, food lovery a gastrosexuály. Probíhal zde tradiční food festival Foodparade, na kterém svá menu představily na čtyři desítky restaurací a bister.

„Že se nemá jíst po 18. hodině? Na Fair Fair Sunset je to přesně naopak! Přijďte ochutnávat od podvečera do noci to nejlepší finger food!“ „Jediná opravdová foodparty v Praze.“