Gastro

Jsou ozdobou každé kuchyně, krásně voní, a ještě lépe chutnají. Řeč je samozřejmě o bylinkách.

Rok se minul s rokem a já měla opět šanci navštívit Prague Food Festival.

Bedlivě sledujeme vše, co se na gastronomické scéně děje, a to nejzajímavější jsme vám sepsali.

Podzim patří kávě, první říjnový den se ostatně slavil i Mezinárodní den kávy. Možná jste nevěděli, že je to nejspíš nejoblíbenější svátek roku.

Letos se konal již čtvrtý ročník prestižní soutěže Diageo Reserve World Class. I tentokrát šlo o výhradně mužskou záležitost, přestože současnou globální vítězkou je Francouzka Jennifer Le Nechet.

Přemýšlíte, jak si připravit dokonalé domácí osvěžení v podobě zmrzliny? Příprava chutných zmrzlinových kreací není složitá, a navíc to může být zábava pro celou rodinu....

V Kulturní sportovně Radlická se ve čtvrtek 12. listopadu konalo finále devátého ročníku barmanské soutěže Havana Club Grand Prix. Mezi soutěžícími byly známé tváře barmanské scény, mimo jiné samozřejmě i Miloš Danihelka z L´Fleur baru.

Zvláště po loňském roce, kdy na Foodparade převládaly pokrmy z asijské kuchyně a burgery, jsme větší pestrost opravdu uvítali.

Ve čtvrtek 29. října se Štencův dům v centru Prahy proměnil na část Londýna. Vchod hlídal člen britské královské gardy, tedy beefeater, uvnitř vlály britské vlajky, podávala se typická britská jídla (shepherd´s pie, fish and chips a sandwitch) a desítka barmanů z Čech a Slovenska zápolila o postup do světového kola Beefeater MIXLDN Competition a cestu do skutečného Londýna.

Předposlední červnový víkend probíhal na pardubickém dostihovém závodišti Bosch Fresh Festival, kterého se zúčastnily restaurace z Pardubic a okolí, jejichž kuchaři předvedli své kulinářské dovednosti.

S podzimem opět začíná sezóna barmanských soutěží, jednou z nich je i Beefeater MIXLDN. V průběhu září měli barmani možnost se do soutěže přihlásit, v říjnu pak odborná porota vybrala devět nejlepších.

Společnost Hard Rock International oznámila navázání nového partnerství s filmovým a televizním studiem Lionsgate, tvůrcem legendární série thrillerů John Wick.